Ograniczenia w handlu żywnością w prawie Unii Europejskiej w aspekcie ochrony zdrowia publicznego

Monografia Ograniczenia w handlu żywnością w prawie Unii Europejskiej w aspekcie ochrony zdrowia publicznego to pionierska praca naukowa, która w sposób kompleksowy analizuje jedno z kluczowych wyzwań współczesnej Europy – jak skutecznie chronić zdrowie publiczne przy jednoczesnym zapewnieniu swobodnego handlu żywnością w ramach unijnego rynku.

Autorka podejmuje temat aktualny i wielowymiarowy, łączący prawo, bezpieczeństwo żywności, politykę rolną i potrzeby konsumentów. Książka bada, czy dostępne w prawie UE instrumenty – takie jak art. 36 czy art. 114 TFUE – rzeczywiście pozwalają państwom członkowskim chronić zdrowie obywateli bez naruszania zasad rynku wewnętrznego.

To nie tylko dogłębna analiza orzecznictwa TSUE, ale także refleksja nad realnym funkcjonowaniem prawa żywnościowego w kontekście globalizacji, nowych technologii i zmieniających się nawyków żywieniowych. Książka stanowi cenne źródło wiedzy dla prawników, urzędników, specjalistów ds. żywności, a także wszystkich zainteresowanych tematyką prawa UE i bezpieczeństwa żywności.

Autor: Beata Włodarczyk
Recenzje: dr hab. Izabela Lipińska, prof. UPP; prof. zw. dr hab. Aleksander Lichorowicz; dr hab. Beata Jeżyńska, prof. UMCS
ISBN: 978-83-68199-03-1 (książka)
e-ISBN: 978-83-68199-04-8 (ebook)
DOI: 10.5281/zenodo.15228169
Ilość stron: 422